宮崎地鶏炭火焼「車」の名物料理から素材と味にこだわった手作り調理メニューとお料理にぴったりのお酒をご用意しております。
さまざまなシーンでご利用いただけるコース料理をご用意しております。
原産地宮崎で飼育された鶏を、店舗ごとに毎日直送しております。その味たるや、特有の歯ごたえと油ののったうま味が炭火で調理されることで一層の美味しさを増します。
全ての料理が店内調理の手作りを基本としていますので、「名物料理」をひきたてる脇役でありながら納得の一品ばかりです。お店の立地や季節により各店の特長を出しております。
毎月、季節ごとの旬の食材を会いしく味わっていただけるメニューをご用意しております。
好みの味や飲み方をを見つけられるバラエティー豊かな宮崎の本格焼酎を取り揃えています。女性の方や初めての方にも独特の香りや味を楽しんでいただけます。